Sebenarnya pengin banget makan tahu tek, malam ini. Tapi, penjual tahu tek alias tahu telor di depat rumah, ternyata nggak jualan. Sayang sekali. Dan sialnya, malah jadi teringat dengan Tahu Telor Pak Jayen.

Kalau diingat-ingat, memang sudah lama juga nggak makan tahu tek atau tahu telor di outlet Tahu Telor Pak Jayen. Sampai-sampai sudah lupa kapan kali terakhir makan di penjual kuliner khas Surabaya ini.

Tapi ya mau otw ke Jalan Dharmahusada yo males tenan. Deket sih. Tapi kan tadi baru balik kerjaan pas maghrib, jadi yo mau night riding ke warung Tahu Tek Pak Jayen ya mager banget.

Karena sudah kadung teringat dengan salah satu rekomendasi kuliner Kota Surabaya ini, AkuBangkit mau share aja ya sensasi eat the experience di Tahu Tek Pak Jateng di Jalan Dharmahusada Surabaya. Baca sampai tuntas ya. Hehehe.

Kuliner Surabaya Bernama Tahu Tek alias Tahu Telor.

Apa itu tahu tek atau tahu telor khas Surabaya? Tahu Tek atau Tahu Telor itu sama ya, slur. Kuliner tradisional asal Surabaya ini terdiri dari tahu goreng, lontong, kentang, dan telur yang digoreng bersamaan, lalu disiram dengan saus kacang petis khas Jawa Timur.

Petis yang bertemu dengan bawang putih dan cabai ini yang bikin rasa tahu tek alias tahu telor semakin khas banget. Gurih, manis, sedikit sengar. Paham sengar gak? Wkwk.

Walaupun penampilan platting tahu telor ini sederhana, please jangan remehkan rasa dan teksturnya deh. Sensasi “nendang” padu padan komposisi tahu telor bakal mencabik-cabik indera perasa andalan kamu sedari suapan pertama!

Oh Iya Lupa, Ini Loh Penyebab Disebut Tahu Tek!

Ini menariknya budaya di Jawa Timur, khususnya Surabaya. Banyak hal yang mendapat nama sederhana dengan bersandar pada aktivitas membuat, menjual atau bahkan tempat pembuatannya. Ya, salah satunya tahu tek ini.

Infonya, nama “tahu tek” berasal dari bunyi “tek tek tek” yang dihasilkan dari  gunting besi yang digunakan penjual untuk memotong bahan-bahan di atas piring. Bunyi khas ini pun menjadi asal-muasal penyebutan penjual tahu tek lewat.

Sementara itu, sebutan “tahu telor” lebih banyak digunakan karena menekankan pada campuran telur yang digoreng bersama tahu. Biasanya, sebutan ini muncul di warung atau kedai yang sudah menetap alias yang bukan bukan gerobak keliling.

Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya.

Surabaya punya banyak banget kuliner yang harus dicoba kalau kamu main ke Kota Pahlawan ini. Mudah sekali menemukan rekomendasi kuliner enak di Surabaya. Termasuk juga tentang tahu tek.

Mencari tahu tek di Surabaya juga terlampau mudah. Banyak warung dan gerobak yang berjualan tahu tek, terlebih di malam hari.

Kuliner Surabaya ini memang terbilang dicintai di masyarakat Surabaya. Harga yang terjangkau, cita rasa yang autentik, porsi yang mengenyangkan dan kemudahan memburu tahu tek menjadi sedikit alasan kenapa kuliner malam Kota Surabaya ini digandrungi.

Rekomendasi Makan Tahu Tek: Tahu Telor Pak Jayen.

Kalau kamu mau mencoba salah satu tempat makan tahu telor yang legendaris di Surabaya, maka datanglah ke Tahu Telor Pak Jayen di daerah Dharmahusada, Surabaya. Tempat ini udah terkenal banget.

Oh jangan heran ya, Tahu Telor Pak Jayen ini ada dua outlet, yang sebenarnya cukup berdekatan. Tahu Telor Pak Jayen Pusat ada di Jalan Dharmahusada Indah 1.

Sementara AkuBangkit makan di Tahu Telor Pak Jayen di Jl. Dharmahusada No.112, Mojo, Kecamatan Gubeng, Surabaya. Karena kebetulan waktu itu diajak makan pertama kali di outlet cabang ini.

Tahu Telor Pak Jayen yang Cabang Dharmahusada ini buka dari sore hingga malam hari, jadi cocok buat kamu yang sedang cari makanan malam dengan rasa yang autentik di Surabaya Timur.

Kenapa Harus Coba Tahu Telor Pak Jayen?

Ini menurut AkuBangkit yah. Tahu tek racikan Pak Jayen ini begitu terasa petisnya, tapi nggak bau amis petis loh. Buat orang yang nggak familiar dengan petis khas Jawa Timur ini, jelas oke banget nih sajian petisnya.

Ditambah lagi dengan kandungan bawang yang strong nan gurih, bikin nafsu makan kian meningkat seiring mulut mengunyah setiap suapan. Hingga kamu nggak akan sadar kalau porsi makan tahu tek kamu itu porsi besar.

Harga tahu tek di Tahu Telor Pak Jayen juga cukup terjangkau. Tahu Tek Tanpa Telor hanya Rp 19.000, Tahu Telor Biasa hanya Rp 19.000 sedangkan Tahu Telor Jumbo hanya Rp 25.000. Aman di kantong, kan!

Sudah Pernah Coba Tahu Tek alias Tahu Telor?

Pokoknya, jika kamu jalan-jalan ke Surabaya, belum lengkap rasanya kalau belum mencicipi tahu tek atau yang juga dikenal dengan nama tahu telor. Makanan khas Surabaya ini memang enak sekaligus punya story yang menarik bukan?

Tahu tek atau tahu telor adalah contoh sempurna dari kuliner kaki lima Indonesia yang kaya rasa dan sejarah. Cita rasa dan harga yang ramah di kantong membuat kuliner khas Surabaya ini sukses menembus zaman.

Kalau kamu traveling ke Surabaya dan ingin mencoba kulineran tahu telor alias tahu tek, coba aja langsung searching maps Tahu Telor Pak Jayen. Buktikan kenapa banyak orang menyebutnya sebagai makanan wajib coba di Kota Pahlawan!

Hm, habis ini enaknya kita kuliner apa lagi ya di Surabaya? Kasih ide buat warga baru di Kota Pahlawan ini dong. Gass info di kolom komentar ya, slur, eh rek! Hehe.