Oke! Mari kita bahas salah satu kuliner sop kambing Purbalingga. Rekomendasi kali ini sudah menjadi destinasi kuliner kenamaan di Kabupaten Purbalingga. Sop Kaki Kambing dan Sapi 999 Khas Jakarta – Tanah Abang!

Sekalipun kuliner berkuah ini bukan “kelahiran” Kota Perwira, namun pantang melewatkan kuliner satu ini ketika sudah menginjakan kaki di Kabupaten Purbalingga.

Warung tenda “Sop Kaki Kambing dan Sapi 999 Khas Jakarta – Tanah Abang” ini berhasil menyuguhkan sajian kuliner dengan citarasa yang mantap sekaligus lembut. Maknyuuus.

Sate Kambing Hotplate : [Ulasan] Mari Kita Santap Empuk dan Sedapnya Sate Kambing Pak Yani Purbalingga yang Tersaji di Hotplate Ini. Nyam, nyam, nyam!

Destinasi kuliner terkenal Purbalingga ala PKL “Sop Kaki Kambing dan Sapi 999 Khas Jakarta – Tanah Abang” ini menjadi penghuni Purbalingga Food Center (PFC), yang ada di kawasan Stadion Goentoer Darjono Purbalingga.

Walaupun lokasinya sudah berpindah tempat, aromanya kenikmatannya telah menuntun para pecinta kuliner untuk ikutan “pindahan”. Mereka rela hati demi kenikmatan kuliner satu ini.

Sop Kaki Kambing dan Sapi 999 yang menjadi Buruan Pecinta Kuliner Purbalingga.

AkuBangkit pertama kali mampir ke warung “Sop Kaki Kambing dan Sapi 999 Khas Jakarta – Tanah Abang” ini sekitar tahun 2011 silam. Waktu itu, warungnya masih ada di disi selatan Alun-alun Purbalingga.

Perjumpaan rasa dengan warung sop kaki kambing dan sapi itu bermula dari rasa penasaran. Kenapa warung tenda ini kok ramai sekali, hampir setiap malammnya.

Yang datang sampai regudugan ke warung tenda ini. Ada yang bersama pasangan, ada yang bersama kolega, ada pula yang datang bersama keluarga.

Malah, ada juga yang memilih untuk membungkus sop daging tersebut. Mungkin untuk makan ramai-ramai bersama keluarga di rumah.

Kalau sudah akhir pekan, warung tenda di depan SMP Negeri 1 Purbalingga ini sudah hampir pasti ramai pecinta kuliner. Entah dari mana saja mereka datang.

Ada yang duduk di warung tenda. Ada yang memilih lesehan di tikar di tepian Alun-alun. Semarak suasana jantung Kota Perwira ini memang selalu menarik disaksikan.

Selidik punya selidik, ternyata rekomendasi kuliner purbalingga bernama warung tenda “Sop Kaki Kambing dan Sapi 999 Khas Jakarta – Tanah Abang” di kota Purbalingga ini adalah salah satu klangenan Wong Braling.

Kalau menilik jejak rasa yang menggoyang lidah sih, nggak heran kalau warung “Sop Kaki Kambing dan Sapi 999 Khas Jakarta – Tanah Abang” di Purbalingga ini meraih cinta dari penikmat makan-makan.

Kuliner Warung PKL Purbalingga, Rasa Bintang Lima.

Sekedar informasi, AkuBangkit lebih memilih untuk pesan sop kaki kambing di warung tenda ini. Pelengkapnya jelas nasi satu piring dan teh tawar hangat.

Eh, tapi ini bukan karena sop daging sapinya nggak enak loh yah. Banyak yang suka juga kok. Tapi, AkuBangkit merasa daging kambing lebih mantap. Jadi, soal selera pribadi sih. Heuheuheu.

Bagaimana rasa sajian kuliner dari “Sop Kaki Kambing dan Sapi 999 Khas Jakarta – Tanah Abang” di Purbalingga ini? Baik lah, AkuBangkit ceritakan. Hehehe.

Sop kaki kambing warung tenda ini tersaji dalam satu mangkuk besar. Kayaknya ukuran mangkuk itu dua kali ukuran mangkuk bergambar jago.

Sop kaki kambing itu isianya ada daging kambing, emping mlinjo, irisan tomat dan daun bawang. Sungguh paduan isian yang endeessssss.

Kuahnya juga spesial. Sangat lembut dan gurih. Seruput kuahnya yang hangat aja sudah terasa enak banget di lidah. Para penghuni lambung langsung bergembira ria.

Sebelum di sajikan, “chef” beberapa kali menyiram isian di mangkuk dengan kuah panas dari panci. Mungkin, teknik tersebut menjadi salah satu kunci rahasia kenikmatan sop kaki kambing Purbalingga ini.

Dengan daging kambing yang lembut dan nggak wuled dalam porsi jumbo dan ditambah satu piring nasi, maka sebaiknya kosongkan seisi lambung sebelum makan di warung tenda ini.

Karena cita rasa dari sop ini sudah layaknya candu. Sekali makan, nggak akan rela berhenti hingga sajian di mangkuk habis dan tanda tanpa tersisa.

Kalau sop yang sudah dipesan tersebut nggak habis dilahap, bakal menjadi penyesalan yang susah berakhir. Sayang seribu sayang.

• 

• 

Tempat Makan Malam di Bukateja: [Ulasan] Perut Lapar di Malam Hari? Tenang Aja, Kan Ada di Warung Nasi Goreng Balibul di Bukateja. No Debat!

Menu di warung tenda “Sop Kaki Kambing dan Sapi 999 Khas Jakarta – Tanah Abang” di Purbalingga ini dijual setiap porsi dengan harga Rp 35 ribu sampai dengan Rp 40 ribu.

Jika berkaca pada cita rasa sop kaki kambing di warung tenda ini yang nggak pernah mengecewakan dan porsi selalu mengenyangkan, harganya masih masuk akal.

Oh iya, sebagai tambahan informasi nih, warung “Sop Kaki Kambing dan Sapi 999 Khas Jakarta – Tanah Abang” ini bukanya sore hingga malam yah.

Ingat, destinasi kuliner di Purbalingga ini tempat jualannya sudah di Purbalingga Food Center alias PFC. Tepatnya di sisi barat.

Di tepi jalan kok, jadi mudah banget terlihat oleh mata. Cukup melaju pelan-pelan saja dan tengok sebelah kiri jalan raya.

Kalau masih ragu, wankawan bisa banget tanya tukang parkir ataupun pedagang lainnya di PFC, mereka semua tahu lokasinya kok.

BTW, buat wankawan yang sudah pernah makan sop kaki kambing di warung ini,boleh dong share di kolom komentar, tentang pengalaman kalian wisata lidah di “Sop Kaki Kambing dan Sapi 999 Khas Jakarta – Tanah Abang”. Yuk!